«И высокой горечи»: названы лучшие марки молотого кофе – можно смело покупать
Для многих современных людей кофе — продукт первой необходимости и даже условие для выживания в современном ритме города. Поэтому к выбору основы для этого напитка покупатели подходят особенно тщательно. Вот только можно ли купить хороший молотый кофе в супермаркете? В Росконтроле решили ответить на этот вопрос и составили топ-10 лучших марок этой продукции. Проверены известные бренды, которые реализуются в торговых сетях по всей стране, в том числе в магазинах Приморья.
Лидерами рейтинга стали образцы трёх торговых марок — Dallmayr prodomo, Davidoff и Lavazza Oro. Эксперты признали молотый кофе этих брендов не только безопасным, но и вкусным. Недостатков в указанных товарах нет.
Образцы остальных торговых марок хоть и попали в топ-10, однако вызвали некоторые замечания экспертов. Так, в Paulig Classic, Tсhibo Exclusive и Carte Noire обнаружили пестициды в незначительных количествах. В молотом кофе Egoiste и Bushido Red Katana были выявлены вкрапления оболочек зерна (шелухи), что, впрочем, допускается ГОСТом для данного вида продукции.
Жареный молотый кофе Jardin вызвал замечания экспертов из-за слабого послевкусия и высокой горечи. Однако самую низкую дегустационную оценку получил образец торговой марки «Московская кофейня на паяхъ». В аромате и вкусе напитка были отмечены ноты пыли и дерева.
Фото Юрия МАЛЬЦЕВА (из архива)