Быть стройным в любом возрасте – это не прихоть, а настоятельная медицинская необходимость. Висцеральный жир, который накапливается внутри и вокруг человеческих органов, определенно не способствует их нормальной деятельности. Но как от него избавиться? Об этом наш разговор с известным приморским врачом Еленой Ворончук, заведующей Центром здоровья Артема.  

— Есть несколько простых советов, которые нужно соблюдать, — говорит Елена Арнольдовна. – Первый совет – не пейте сладкие, особенно газированные напитки. Вообще, откажитесь от сахара! Сахар – это чистый яд для организма, который является причиной большинства воспалительных процессов. Кроме того, сахар  отбирает у нас энергию.  Ускоряет старение кожи, не говоря о том, что от сахара портятся зубы, — а лечить их – удовольствие дорогое.

Кроме того,  употребление сахара – это путь не только к диабету, но и атеросклерозу.  Недаром врачи называют сахар сладкой смертью, а по воздействию на организм приравнивают его к наркотикам.

— Но есть же, условно, хороший сахар?

— Действительно, есть.  Хороший — это фруктоза, содержащаяся во фруктах, и лактоза, которую мы получаем из молока и, в меньшем количестве, из молочных продуктов. При употреблении фруктов и молока  человек получает необработанный и максимально полезный сахар, а также огромное количество полезных веществ. А вот рафинированные виды, то есть сахар из магазина в чистом виде, а также содержащийся в соках, газировках, сладостях, обработанных продуктах, считаются вредным сахаром и приносят немало проблем со здоровьем. Самая малая проблема – этот тот самый висцеральный жир, который оседает на талии.

— То есть, все напитки должны быть без сахара?

— Абсолютно все. Лучший напиток  для организма – это чистая вода. Если кофе – то это черный  несладкий  кофе, максимум — с небольшим количеством сливок или такой же несладкий чай, лучше всего – зеленый. Который. Как известно, богат антиоксидантами, — это отличное противораковое средство.

— А что вы думаете насчет сахарозаменителей?

— Я против, категорически. Искусственные подсластители не так безопасны, как кажется. Хотя они не повышают уровень сахара в крови, поскольку в них нет глюкозы, большинство подсластителей могут стимулировать выработку инсулина, способствуя резистентности к нему и накоплению висцерального жира. О похудении нет речи. К тому же сахарозаменители вызывают привыкаемость к слишком сладким продуктам.

— И что делать? Как бороться с висцеральным жиром, кроме того, что не есть сахар?

— Разговор на тему – как похудеть, долгий. Но, если коротко, кроме того, что исключить сахар, — надо стараться как можно чаще есть необработанные продукты.  Это морковка, сельдерей, капуста, яблоки, желательно — зеленые, — то есть те продукты, где есть нерафинированная клетчатка. Очень полезны орехи, но здесь надо знать меру, — орехи очень калорийны. Если мясо, то это птица. Курица, идеально – индюшка. Даже если придерживаться этих малых рекомендаций, вы уже через месяц  увидите изменения в области талии. И я вас уверяю, они вас порадуют.

Анна БЫСТРОВА

Фото из архива