Цены в магазинах Приморья неумолимо ползут вверх. Яйца стали практически золотыми, но, к сожалению, это еще не предел. Эксперты считают, что в 2020 году нас ждет новый виток подорожания на основные продукты питания. 

Национальный мясной союз прогнозирует снижение стоимости свинины в России в 2020 году на 5-7% по сравнению с уровнем 2019 года, при этом цена на курицу останется на прежнем уровне. Такую точку зрения ТАСС высказал глава ассоциации Сергей Юшин.

«Что касается свинины, то совершенно очевидно, что средние оптовые цены годовые будут минимум на 5-7% ниже средних годовых оптовых цен 2019 года. Тенденция к снижению связана с быстрым увеличением предложения и, несмотря на то, что спрос на свинину стабильный, он не растет такими же темпами, как предложение», — сказал он.

По данным Юшина, в 2020 году в России будет введено примерно 300 тыс. т мощностей в убойном весе при общем производстве 4,1 млн т в год. «Даже возможное увеличение экспорта все равно не съест все эти объемы. И только снижение цены поможет поддерживать соответствующий уровень спроса», — уверен он.

В Приморье урон поголовью свинины нанесла эпидемия ящура.  Однако крупные производители  планируют в 2020 году восстановить  поголовье  и производство свинины.  В департаменте сельского хозяйства и продовольствия Приморского края сообщили, что из-за эпидемии ящура производство свинины в регионе снизилось с начала года на треть.  При этом, снижение производства не вызвало дефицита мяса на рынке. На сегодняшний день килограмм свинины в Приморье стоит порядка 240 рублей.

Говоря о цене на мясо птицы, глава Национального мясного союза отметил, что оно сейчас стоит приблизительно на 15% дешевле, чем год назад в опте.

Как сообщил исполнительный директор ассоциации Руспродсоюза Дмитрий Востриков, в 2020 году союз прогнозирует рост стоимости гречки в рознице на 5-6%. По его данным, сегодня цена на гречневую крупу в опте демонстрирует рост. «Если в конце декабря тонна продукции в опте стоила 37 тыс. 250 руб., то в январе уже 37 тыс. 740 руб. «, — сказал он.

Сильнее всего в 2020 году может подорожать молочная продукция. По оценкам генерального директора Национального союза производителей молока Артема Белова, прогнозируемый рост стоимости на нее на уровне 10-12% будет связан, в первую очередь, с введением в 2020 году обязательной маркировки молочной продукции, а также с ростом тарифов естественных монополий, стоимости электроэнергии и горюче-смазочных материалов. «Затраты для бизнеса на маркировку могут быть серьезными, инвестиционные затраты могут составить до 25 млрд руб. и около 24 млрд руб. — ежегодные платежи. То есть в первый год мы оцениваем затраты в 50 млрд руб., что в полтора раза больше, чем вся валовая прибыль, которую молочная отрасль получила в 2019 году», — сказал он, отметив, что это может привести к снижению спроса на молочную продукцию.

Газета «Известия» 28 января со ссылкой на данные Аналитического центра при правительстве РФ написала, что молоко и мясо в 2020 году могут подорожать на 10-12%, шоколад и вафли — на 5-7%, а гречка — на 5-6%. Среди причин эксперты назвали подорожание сырья, запуск систем прослеживаемости животноводческих товаров, а также увеличение НДС для пальмового масла и сокращение площади под посевы гречихи.