Мы то, что мы пьем, — именно так можно перефразировать известное выражение.  Наш питьевой режим колоссально влияет на наше здоровье и внешность. Недостаточное потребление жидкости может вызвать смерть быстрее, чем отсутствие любого другого питательного вещества. Что пить и как это делать правильно, чтобы сохранить хорошее самочувствие и жизненный тонус?  Об этом рассказывает заведующая Центром здоровья Артема, известный врач Елена Ворончук.

— Правильно питаться — это полдела. Главное, что мы можем сделать для организма, — это правильно пить, — считает известный доктор. — Разумеется, речь не об алкоголе. Я могу позволить себе бокал вина раз в месяц, не чаше. Просто не хочу. А вот к режиму пития воды отношусь очень трепетно. Пить правильно есть отличный стимул. Давно доказано, что без воды женская красота уходит очень быстро. Всегда говорю — не допускайте обезвоживания! Тем более, что достаточное количество воды не просто омолаживает организм, она буквально продлевает жизнь! Это один из главных рецептов долголетия и сохранения тонуса в пожилом возрасте.

— Что еще кроме воды, полезно в возрасте «за пятьдесят»?

—  Пожилым людям очень полезно регулярно пить некрепкий зеленый чай, — советует  Елена Вильгельмовна. —  В составе этого напитка много антиоксидантов и других полезных веществ, которые оказывают положительное действие на клетки сердца и всего организма в целом. Кроме того, зеленый чай выводит шлаки, токсины, лишние жидкости  из организма, отлично влияет  на здоровье сердца и сосудов. Также установлено, что напиток препятствует развитию деменции,  улучшает здоровье глаз (в том числе он полезен для профилактики глаукомы). Важно, что зеленый чай стимулирует мозговую деятельность и замедляет процессы старения в организме. Однако помните — эффект  будет только в том случае, если пить чай регулярно, правильно его заваривать, и покупать качественный продукт.  Жители Приморья знают, что не каждый зеленый чай действительно полезный, — много подделок. Так что к  выбору чая нужно относится ответственно. Также важно правильно его заваривать, — только в этом случае будет польза. Завривать нужно строго водой, температура которой должна быть 80 градусов.  Первую заварку надо слить.  И только заваренный второй раз зелёный чай несёт максимальное количество пользы для организма.

Заметим в скобках, что согласно исследованиям,  среди тех, кто пил зеленый чай более пяти раз в день, снизился уровень смертности на 23% у женщин, на 12% у мужчин. При этом от сердечно-сосудистых заболеваний — на 31% и на 22% соответственно, от инсульта — на 42% и 35%.

Также доктор  рассказала о том, что летом не нужно пренебрегать ягодными морсами,

— Только вот советую избегать добавлять в них сахар. Если уж сильно хочется сладкого, — лучше использовать стевию, — подчеркнула Ворончук. —  Это очень полезное растение: стевия способна расширять кровеносные сосуды, выводить из организма натрий, что способствует снижению артериального давления. От стевии улучшается самочувствие, снижается вес, улучшается кровоток, снижается риск развития гипертонии. Стевия ценна тем, что она в десятки, а то и сотни раз слаще сахара, но при этом не повышает уровень сахара в крови. Так что это незаменимый продукт для пожилых людей, в том числе при приготовлении напитков.

Также Елена Ворончук рекомендовала людям в возрасте чаще готовит смузи, — это  фруктово- овощные смеси, так называемые зеленые коктейли.

— Добавьте в свой смузи авокадо, — советует доктор. – Авокадо – это суперполезный для здоровья и профилактики старения фрукт. Он наполнит питательными веществами любой напиток! И превратит его в волшебный коктейль, который поможет  уменьшить воспаление и замедлить старение организма. В авокадо много полезных жиров. Он также богат полифенолами-антиоксидантами, которые полезны для сердечно-сосудистой системы. Незаменим для  сохранения хорошего зрения в преклонном возрасте. А еще это фрукт богат витамином Е, который может помочь тем, кто борется с сухостью кожи.

— Очень просто готовить, — нужен всего лишь блендер, который  сегодня есть у каждого, — говорит Ворончук.

А что же ни в коем случае нельзя  пить возрастному человеку?

Самый вредный напиток для пожилых — это, безусловно, алкоголь, — говорит Елена Ворончук.  — Спиртное вредно тем, что ускоряет работу сердца и резко повышает риск сосудистых катастроф, в частности инфаркта.

Инна ПЛИС

Материал подготовлен в рамках проекта «Здоровое Приморье»