Не будем ханжами, и признаемся, что без спиртного Новый год не обходится. Другое дело — как минимизировать риски новогодних возлияний для организма? 

Специалисты отмечают, что один литр пива, (два – максимум), три бокала вина или 150 граммов крепких напитков — это относительно безопасная доза алкоголя для взрослого здорового человека. Если в ходе праздника вы употребляете алкоголь, то не забывайте и двигаться.

Итак, как готовить организм к тяжелой новогодней ночи: сначала, часов в 8-9 вечера, стоит хорошенько поужинать. А через 3-4 часа можно позволить себе бокал-другой игристого. Причем пить его лучше, ничем не закусывая. Потому что шампанское, даже брют, содержит большое количество так называемых простых углеводов. Они дают быстрый скачок сахара в крови, и лучше не перегружать организм едой в этот момент, – поясняет врач-эндокринолог, член Российского общества диетологов и нутрициологов, Наталья Зубарева.

Также перед ночным празднованием важно хорошо выспаться. В этом случае гормоны, отвечающие за аппетит и насыщение, будут находиться в норме, и риск переедания снизится.

Разумеется, нельзя смешивать спиртное.  Обычно в ход идут  коктейли, — например, популярны  «Северное сияние» (шампанское с водкой) и «Бурый мишка» (шампанское с коньяком). Это крайне вредно для организма.  После этого ждите головной боли или обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта.

По словам диетолога  Зубаревой,  чтобы после праздников не было мучительно плохо и больно, нужно правильно подходить к составлению праздничного меню. Так, по ее словам, на новогоднем столе должны быть овощи, фрукты, правильный оливье, то есть, с майонезом домашнего приготовления.

Не надо забывать, что есть ряд лечебных препаратов, которые категорически нельзя смешивать с алкоголем.  В частности, алкоголь запрещён во время приёма антидепрессантов, седативных антигистаминных препаратов.

Анна БЫСТРОВА