До чего же сложен человеческий организм! Какие только умы его не изучали и не изучают, а их выводы порой противоречат друг другу. Те же яйца то запрещают есть, то рекомендуют, не говоря уж о количестве чистой воды, необходимой человеку. Одно время рекомендовали пить два литра в день, потом особо горячие головы до трёх довели. В конце концов Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) ни с кем не согласилась, заявив, что стандартов быть не может.

— В настоящее время эксперты ВОЗ говорят, что норма потребления воды разными людьми зависит от многих факторов, — делится наш эксперт руководитель Центра здоровья Артёма Елена Ворончук. – Это ведь связано с рационом человека, его весом, возрастом, метаболизмом, условиями работы, климатической зоной… В 2018 году врачи даже предупреждали, что слишком большое количество воды может быть не менее опасным для здоровья, чем обезвоживание.

Хотя в среднем взрослый человек может выпивать в день до трёх литров, однако почки могут обрабатывать не более 800–100 мл в час. Если за это время выпивать больше, организм начинает накапливать жидкость. Клетки набухают, это ведёт к чрезмерной гидрации, известной как «опьянение водой». В этом случае снижается уровень натрия в крови, что затрудняет регулирование кровяного давления. Можно, конечно, заставлять себя пить против желания, однако на самом деле организм сам подсказывает, когда ему это необходимо.

— Однако бывают случаи, когда лучше пить и без желания, — объясняет врач. – К примеру, на тренировке. Или после спортивных занятий, когда возникает боль в суставах. Причиной может быть нехватка жидкости, так как хрящевая ткань — эластичный материал, который на 60–85% состоит из воды. Ну и конечно, во время беременности лучше пить на 300 мл в день больше, так как ребёнок окружен водами и ему необходимо много жидкости.
— Для человеческого организма вода — это второе по значимости вещество после кислорода, — напоминает Елена Вльгельмовна. — Вода регулирует температуру тела, обеспечивает доставку питательных веществ и кислорода клеткам тела, защищает жизненно важные органы, помогает преобразовывать пищу в энергию, выводит шлаки и отходы процессов жизнедеятельности.

Без пищи человек может прожить около 40 дней, а вот без воды – лишь восемь.

Любопытно, что вода — отличное средство против стресса. Когда происходит внезапный испуг или стресс, у многих появляется сухость во рту. Организм теряет воду, в этот момент повышается давление, уровень глюкозы, чтобы обеспечить организм энергией для реакции на стресс.

В этот момент важно пить воду, чтобы глюкоза, которая поднимается, не повреждала сосуды. Мозг вообще очень чувствителен к воде, и в моменты стресса он начинает работать наиболее активно. А работа мозга требует еще больше воды, так как мозг чувствителен к обезвоживанию. При стрессе мы потеем, дышим чаще, влага теряется больше, чем обычно, поэтому важно употреблять воду.

Так что за своим питьевым режимом желательно следить очень внимательно.

Галина СМИРНОВА