«Такое мясо на шашлыки не брать»: баранина оказалась напичкана лекарствами
Рубрика: Здоровье
29.04.2024
Специалисты приморского Россельхознадзора отобрали пробы в партии баранины из Уругвая. Мясо оказалось напичканным лекарствами, — в продукции общим весом 21,2 тонны обнаружено высокое содержание остатков противопаразитарного препарата.
Исследование проведено в рамках усиленного лабораторного контроля за продукцией предприятия из Уругвая. Это означает, что ранее в продукции производителя выявлялись подобные нарушения,.
После применения данного препарата убой животных на мясо разрешается не менее, чем через 28 дней. Скорее всего, производителем не был выдержан указанный срок.
Специалисты Приморской МВЛ напоминают, что употребление продукции с остатками лекарственных средств, в том числе может вызвать аллергическую реакцию.
В целом, диетологи крайне не советуют готовить блюда из баранины для питания маленьких детей и пожилых людей.
Для детей младше года баранина — очень тяжелый продукт, с которым их пищеварительная система может и не справиться.
Пожилым людям, имеющим, как правило, целый «букет» заболеваний, барана так же может быть противопоказана. Особенно вредна баранина людям, страдающим артритом и подагрой. Дело в том, что в бараньих костях содержатся бактерии, которые будут способствовать развитию этих заболеваний.
Анна БЫСТРОВА