Источник жиров, витаминов и просто must have на каждой кухне. Эксперты Росконтроля проверили разные виды подсолнечного масла, которые продаются по всей стране, в том числе в торговых сетях Приморья. В чёрный список по итогу попало пять наименований. В числе забракованного масла — как то, что пахнет семечками, так и рафинированное, дезодорированное. Некоторые виды были прогорклыми, что-то не годилось для детского питания.

На пятом месте в антирейтинге — подсолнечное масло «Селяночка», рафинированное дезодорированное. Оно не соответствует заявленному высшему сорту по показателю окислительной порчи — перекисное число слишком высокое. Причин может быть несколько: продукт долго хранился на свету, некачественное сырьё. Некоторые производители не стесняются выжимать масло из прогорклых семечек.

Четвёртой в чёрном списке значится рафинированная дезодорированная «Каролина». Перекисное число было слишком высоким.

По той же причине не рекомендуют покупать подсолнечное масло «Благо» от ГК «Благо», сорт «Премиум». Оно на третьем месте в антирейтинге.

Второе в чёрном списке — подсолнечное масло IDEAL. Оно не соответствует маркировке «вымороженное» по результатам холодного теста. Претензии экспертов также вызвала трудно читаемая этикетка.

Больше всего вопросов вызвало подсолнечное масло «Золотая семечка» Премиум. Оно возглавляет антирейтинг из-за нечестности производителя. Масло не соответствует сорту «премиум», указанному в маркировке, и не подходит для детского питания.

А вот топ-5 лучших марок масла, по мнению экспертов Росконтроля:

подсолнечное масло «Каждый день»;

подсолнечное масло «Слобода», рафинированное дезодорированное от «Эфко»;

подсолнечное масло Mr. Ricco, рафинированное дезодорированное;

подсолнечное масло «Олейна», первый сорт;

подсолнечное масло «Благо», рафинированное дезодорированное от «Аквилона».

Фото Юрия МАЛЬЦЕВА (из архива)