Тушеная свинина или говядина — продукты с большим сроком годности и универсальным использованием. Такие консервы часто покупают на всякий случай, потому что найти их можно практически в любом магазине. Выбрать качественный товар не так уж трудно, в этом поможет рейтинг лучшей тушенки, составленный экспертами Росконтроля. Они проверили известные марки популярного продукта, которые реализуются по всей стране, в том числе в торговых сетях Приморья.

Открывает список свинина тушеная «Честный продукт». Образец, по словам экспертов, не только полностью безопасен, в нем также значительно меньше соединительной ткани, чем обычно бывает в консервах. Кроме того, продукт отличается также низким содержанием соли. Белка же, напротив, даже больше, чем заявлено на упаковке.

На втором и третьем местах — тушеные говядина и свинина компании « Йошкар-Олинский мясокомбинат». Оба образца соответствуют ГОСТу 32125–2013, имеют хорошие органолептические свойства, а также соответствуют стандарту высшего сорта по содержанию мяса и соли. Отдельно эксперты отметили низкую стоимость товаров.

Четвертую строчку заняла свинина тушеная от «Главпродукт». Качество консервов соответствует ГОСТу, указанному в маркировке. Продукт имеет хорошие органолептические характеристики. По словам экспертов, внутри банки — качественное тушеное мясо высшего сорта.

Пятое место — за первосортной тушеной говядиной от «Гродфуд». Поверка экспертов показала, что вкус и запах продукта не имеют постороннего привкуса и запаха. Единственный минус — при извлечении из банки и при надавливании монолит не распадается на кусочки, хотя должен.

Закрывают список лучших образцы тушеной свинины от «Барс» и «Гродфуд». Мясо, обнаруженное в этих консервах, в ходе анализа в лаборатории признали качественным и безопасным. Экспертов смутила только завышенная цена первого образца, однако вкус и запах товаров их вполне устроил.

Фото Юрия МАЛЬЦЕВА (из архива)