Сосиски и сардельки — это не только вкусная, но ещё и быстрая еда. На данный момент на прилавках российских магазинов можно встретить множество этих продуктов от самых разных производителей. К сожалению, далеко не все они делают качественный товар. В связи с этим в Росконтроле провели анализ наиболее известных марок этих мясных изделий, которые реализуются по всей стране, в том числе в торговых сетях Приморья. И назвали лучшие образцы.

В списке, рекомендуемом экспертами организации, оказались шесть образцов. Так, две первых позиции заняли продукты торговой марки «Вкусвилл» — сосиски «Венские» и сардельки из говядины. Товары оказались полностью безопасными, так как не содержат нитритов и фосфатов. А вот мышечной ткани в образцах оказалось весьма много, что говорит о том, что они сделаны из настоящего мяса. Единственное, что смутило проверяющих — достаточно высокая цена продуктов.

Ещё в рейтинг попали шпикачки «Велком», а также молочные сосиски «Русский сорт», практически «родной» для Приморья торговой марки «Дымов» и «Черкизово». Эти продукты были признаны безопасными, однако эксперты всё же обнаружили в них небольшие недочёты. Так, маркировки всех образцов не были корректными. Кроме того, анализ показал, что шпикачки содержали полифосфаты, а сосиски «Русский сорт» фосфаты, растительную клетчатку и коллагеновый белок, которые не были указаны в составе.

Фото Юрия МАЛЬЦЕВА (из архива)