«Этот точно без обмана»: названы марки настоящего шоколада – можно смело покупать
Эксперты Росконтроля проверили одни из самых популярных кондитерских изделий на безопасность и качество. Речь идёт о шоколаде и шоколадных конфетах. Специалисты организации рассказали, в каких сладостях точно не встретишь пальмового масла и других опасных добавок.
Для своего исследования в Росконтроле отобрали несколько десятков популярных марок шоколада и шоколадных конфет, которые реализуются по всей стране, в том числе в торговых сетях Приморья. К сожалению, оценку выше восьми из десяти возможных баллов получили всего несколько образцов.
Лидером среди них оказались шоколадные конфеты Dove promises. Проверка показала, что они полностью безопасны, так как изготовлены из натуральных молока и какао. Растительных жиров в продукте этой марки не нашли.
Также в рейтинге лучших оказались шоколад Ritter Sport — просто молочный и с цельным орехом лещины, молочный Schogetten, а также горькие Lindt и «Априори». Эти образцы также набрали оценки выше восьми баллов и были признаны экспертами безопасными. Дело в том, что чаще всего в качестве претензии к шоколаду покупатели называли его ненатуральность. К этим лидерам списка это точно не относится, уверили в Росконтроле.
Добавим, аналогичные исследования проводил официальный оператор российского «Знака качества» — Роскачество. Эксперты организации назвали пять марок молочного и три горького шоколада, в которых нет пальмового масла. Итак, лучший шоколад по результатам проверки Роскачества.
Лучший молочный шоколад
Самым популярным у россиян видом шоколада является молочный. Однако на отечественном рынке его так много, что немудрено запутаться. Так выглядит список лучших образцов этого продукта:
Sobranie;
«Алёнка»;
«Аксинья»;
«Победа Вкуса»;
«Яшкино».
Лучший горький шоколад
Скептики убеждены, что качественного горького шоколада на прилавках магазинов не найти, и что в нём содержится меньше какао, чем указано на упаковке, а вместо какао-масла производители используют его заменители или эквиваленты. Однако в этом списке всё точно наоборот:
«Бабаевский» «Элитный»;
Bucheron Stand’art;
«Российский шоколад» President Heritage.
Фото Юрия МАЛЬЦЕВА (из архива)