«Какой наглый обман»: названы популярные вареники с творогом, которые нельзя покупать
Замороженные вареники — это не только вкусно, но ещё и удобно. Бросил в кипяток, и через 7–10 минут они уже готовы. А раз с творогом, значит, ещё и полезные. По крайней мере, так считают большинство потребителей. Однако проведённое Росконтролем исследование показывает обратное.
Как выяснилось, далеко не все вареники одинаково полезны. Некоторые и вовсе — небезопасны. В части из образцов эксперты обнаружили не только не полезные добавки, например, растительный жир, крахмал и консерванты, но также антибиотики и бактерии группы кишечной палочки. В список самых вредных вареников с творогом попали известные марки, которые продаются по всей стране, в том числе в магазинах Приморья.
Вареники «Дикси» с творогом. Творога как такового в этом продукте нет, так как начинка содержит немолочный жир. Кроме того, эксперты обнаружили антибиотик пенициллин и крахмал в составе, а также превышение по количеству дрожжей и плесеней;
Вареники «Морозко» с творогом. Начинка этого образца также оказалась фальсификатом. Ещё эксперты выявили в продукте бактерии группы кишечной палочки, что свидетельствует о возможном риске для потребителей при недостаточно эффективной тепловой обработке;
Вареники «Подворье» с творогом. Продукция этой торговой марки также оказалась заражена бактериями группы кишечной палочки. Ещё в начинке эксперты выявили крахмал, не заявленный в составе, а также недостаток белка;
Вареники «Уральские пельмени / Братцы вареники» с творогом. Натурального творога в этих варениках также не оказалось, ведь начинка содержит пальмовое масло, а также крахмал. Количество дрожжей и плесеней в продукте тоже превышено;
Вареники «Окраина» с творогом. В образце этой торговой марки начинка тоже оказалась фальсификатом. А ещё в ней обнаружили бактерии группы кишечной палочки, которая может нанести вред организму;
Вареники Billa с творогом. Эту продукцию эксперты также признали фальсификатом, причём опасным — она заражена бактериями группы кишечной палочки. Крахмал и пальмовое масло в составе тоже пользы для здоровья не принесут.
Фото Юрия МАЛЬЦЕВА (из архива)