«Мажьте смело»: из натуральных сливок — названы самые качественные марки сливочного масла
Эксперты Роскачества провели проверку сливочного масла, которое часто встречается на прилавках российских магазинов, в том числе в торговых сетях Приморья. Специалисты составили список производителей, изготавливающих этот популярный продукт из натуральных молочных сливок.
В рейтинге лучших оказались три марки сливочного масла. Все они удостоились отметки «Знак качества», так как были признаны не только натуральными и вкусными, но и безопасными. В составе этих продуктов пальмового масла точно нет. В списке:
Масло сливочное «Традиционное» под торговой маркой «Коровка из Кореновки»;
Масло сливочное «Традиционное» под торговой маркой «Радость вкуса»;
Масло сладкосливочное «Традиционное» под торговой маркой «Село Зелёное».
Массовая доля жира в этих маслах — 82,5%. Все они изготовлены из натуральных качественных сливок, сохраняют свою форму при комнатной температуре и не содержат консервантов, красителей и растительных жиров.
Для анализа специалисты взяли 20 лидеров соответствующего сегмента рынка. Оказалось, что около 30% этих марок содержит не животные, а растительные жиры — то есть пальмовое масло.
Как уже сообщал PortoFranko, в перечень некачественных брендов вошли «Деревенская буренка», «Солнечная долина», «Молочная мозаика» (ООО «Лав Продукт», Московская область), «Вологодские традиции» и «Славянское» (ООО «Курский сыродельный завод», Курская область), а также «Волжаночка» (АО «Молсыркомбинат-Волжский», Волгоградская область).
— Производители, которых мы собирали, утверждают, что их к фальсификату принуждают торговые сети, требуя снижения цен поставки масла. Но очевидно, что можно не принуждаться, — прокомментировал глава Роскачества Максим Протасов.
Фото Юрия МАЛЬЦЕВА