– Действительно, интервальное голодание — модная тем. У меня несколько знакомых прошли через это. Вес сбросили,  но потом пошли по врачам, — рассказывает Елена Вильгемовна. —  Есть по принципу 8 на 16   это, безусловно,  просто, однако начиная эту диету надо подыскать  хорошего гастроэнтеролога, визит к которому более чем вероятен.

По словам врача,  такого рода метод сбрасывания веса ведет к  нарушению обменных процессов и гормонального фона. Организм видит, что его морят голом,  уровень гормона стресса повышается,  а это ведет к увеличению аппетита  и, зачастую, к  перееданию в период «еды».

Снижается уровень лептина – гормона насыщения.  А это значит, организм, не получая достаточного количества питательных веществ, переходит в режим «выживания». Обмен веществ замедляется, что может привести к набору веса в долгосрочной перспективе.

-Кроме того, любое голодание. в том числе — интервальное, это  неминуемый фактором риска для развития хронических заболеваний. Ослабляется  иммунитет,  наступает состояние повышенной утомляемости, анемии. Начинают сыпаться волосы, и прочее. Мой совет — забудьте про вес голодания вообще!  Простой сбалансированный рацион с достаточным количеством белка, клетчатки, здоровых жиров и комплексных углеводов – это основа здорового образа жизни.

Елена Ворончук подчеркнула, что категорически нельзя голодать в любых видах тем, у кого есть проблемы с желчным пузырем. И без того густая желчь при длительном голодании постепенно начинает застаиваться, достаточно быстро развивается желчнокаменная болезнь.

Фото: Depositphotos