«Пальчики оближешь»: Международный день торта вкусно отметили
Ребята из реабилитационных центров для несовершеннолетних учились печь торты и готовить другие вкусные блюда. Кулинарные уроки и мастер-классы провели в в специальных профориентационных мастерских. Мероприятия были приурочены к Международному дню торта.
Если ребенка не может научить печь торт мама, значит, его научат этому другие добрые люди. Как рассказали в региональном минтруда и социальной политики Приморья, для этих целей на базе социально-реабилитационных центров специально созданы кулинарные мастерские.
И главная цель – профориентация воспитанников. Здесь ребята оттачивают навыки приготовления различных блюд. Также в мастерских для них проходят мастер-классы и уроки.
Например, в преддверии Международного дня торта в Находкинском социально-реабилитационном центре «Альбатрос» ребята приготовили торт, а в Лесозаводском СРЦН «Жемчужинка» прошел мастер-класс по приготовлению авторских капкейков. Ребята учились пользоваться кондитерскими инструментами и осваивали интересные рецепты. К празднованию присоединились и воспитанники Артемовского СРЦН – для них был организован «День сладкоежки».
— В наших мастерских ребята обучаются по отдельно разработанным образовательным программам – швейное, кулинарное, гончарное, издательское дело и парикмахерское искусство, – сообщили в министерстве. Отметив, что такого рода центры созданы в рамках реализации госпрограммы «Социальная поддержка населения Приморского края» на 2020- 2027 годы.
На занятиях подростки получают знания об организации производства, об основных профессиях, а также информацию о профильных учебных заведениях края, уточнили специалисты.
Анна БЫСТРОВА
Фото — социально-реабилитационные центры Приморского края