Все меньше времени остается до конца года, а значит, настал момент выбирать главный напиток новогодней ночи – шампанское. В магазинах –от обилия бутылок глаза разбегаются. Однако как не ошибиться с выбором? Об этом рассказали специалисты Росконтроля.

По мнению экспертов Росконтроля,  лучшим среди шампанских вин, представленного на полках отечественных магазинов,в том числе в Приморье, является игристое белое вино брют марки шампанское Moet&Chandon  . Его качество эксперты оценили в 7 баллов. Правильное игристое вино по ГОСТу должно обладать развитым, тонким ароматом и полным, гармоничным вкусом без тонов окисленности. Полностью соответствуют этому описанию, по мнению экспертов,  два образца: Moёt & Chandon и «Новый Светъ»,  — последнее — российского производства.

И если цена на  элитный Moёt & Chandon  зашкаливает, (во Владивостоке цена за бутылку больше 15 тысяч рублей), и мало кто может себе его позволить, то крымское шампанское «Новый светъ»- вполне доступно.

— Отличное шампанское! Вкусное, не кислое. После него не болит голова. Производится традиционным методом при котором брожение происходит непосредственно в бутылке. Для ценителей игристых вин, произведенных по традиционному методу, — отмечают те, кто его пробовал.

В  рейтинге Росконтроля следом за Moet&Chandon  расположились Martini Asti, Cinzano Asti, а также российские марки «Надежда»  и полусладкое белое «Абрау-Дюрсо».

В список рекомендуемым Росконтролем игристых вин также попали напитки марки «Левъ Голицынъ» — «Наследие мастера», ЗАО «Игристые вина» — «Буржуа» и белое полусладкое Marleson от ВИЛАШ.

Натуральными и безопасными с оценкой менее 6 баллов было признано «Российское шампанское» под маркой ЗАО «Игристые вина», «Дербентское» от ООО «Дербентский завод игристых вин» и «Цимлянское» от «Цимлянские вина».

А вот «Советское шампанское» экспертам Росконтроля не понравилось совсем. Видимо, оно уже не то…

Анна БЫСТРОВА

Фото из архива