«Самые востребованные консервы»: на промысел популярной рыбы вышли суда Приморья
Приморские рыбодобывающие компании вышли на промысел сардины иваси. В этом году наука прогнозирует вылов до 500 тысяч тонн этой богатой омега-3 сардины.
Как сообщили в региональном агентстве по рыболовству, на промысле иваси в Южно-Курильской зоне уже работает судно компании «Приморец».
— В этом году прогнозируемый наукой объем вылова этой богатой омега-3 сардины составляет 485 тысяч тонн. В зависимости от метеорологических условий, температуры воды иваси будут добывать до декабря, – подчеркнул руководитель агентства Валерий Корко.
Группа компаний «Доброфлот» одной из первых отправила промысловую экспедицию в район лова пелагических рыб. Ее возглавляет плавзавод «Всеволод Сибирцев», на борту которого более 500 членов экипажа. Эта плавучая фабрика будет принимать и перерабатывать сардину и скумбрию, которую для нее будут ловить кошельковыми неводами четыре средних рыболовных траулера.
— В планах плавзавода – произвести не менее 50 миллионов банок консервов и два миллиона банок пресервов из свежей рыбы. Отмечу, что уже несколько лет консервы из сардины иваси являются самыми востребованными у российского потребителя, – сказал генеральный директор «Доброфлота» Александр Ефремов.
Напомним, приморские рыбаки вносят существенный вклад в национальный проект «Международная кооперация и экспорт», продовольственную безопасность региона. В 2022 году они добыли более 800 тысяч тонн водных биоресурсов, в том числе 66,5 тысячи тонн сардины иваси.
Фото Дениса НАГАЕВА