К яблочному соку у российских потребителей, как правило, возникает меньше всего претензий. Дело в том, что в отличии от апельсинов эти фрукты растут на территории страны в больших количествах. Впрочем, есть среди образцов напитка и явные лидеры. Подборку лучшего яблочного сока составили в Росконтроле.

В рейтинг попали восемь популярных образцов данной продукции, которые реализуются по всей стране, в том числе в торговых сетях Приморья. Все они были признаны безопасными, так как соответствует требованиям по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям. Устроил экспертов и вкус напитков. Впрочем, к яблочному соку некоторых торговых марок у Росконтроля всё же возникли замечания. О них подробнее.

Так, в соках «Сады Придонья» и «Удачный» эксперты выявили очень низкое содержание аскорбиновой кислоты. В связи с этим напиток не может рассматриваться в качестве источника витамина С. В соке «Добрый» массовая концентрация глюкозы и сахарозы незначительно отличалась от значений, характерных для подобных напитков, представленных на российском рынке.

Образец торговой марки «Я» вызвал замечания из-за шрифта. Так, характеристика «восстановленный» у него указана не в наименовании, а мелким кеглем в дополнительной информации, что затрудняет обнаружение этой информации потребителем. В соке «4 сезона» содержание сахарозы незначительно превысило характерное для натурального значение, а в напитке J7 эксперты выявили низкое содержание растворимых сухих веществ.

Совсем нареканий не вызвали образцы лишь двух торговых марок — «Вико» и Villa Dini. Эксперты Росконтроля отметили, что оба этих напитка соответствуют ГОСТу, а также межгосударственному стандарту на восстановленные соки по показателям качества.

Фото Юрия МАЛЬЦЕВА (из архива)