Комиссии по проверке питания в образовательных учреждениях Владивостока продолжает свою работу. В их составе не только специалисты управления образования города, но и представители родительской общественности. Сегодня, 30 сентября, рейд проходил в школах № 60 и 83.

В ходе проверки члены комиссии следят за тем, как сервируют столы, какие блюда подают детям, а также проверяют, как соблюдаются технологические процессы приготовления пищи, в том числе санитарные нормы. Помимо того, проверяющие опрашивают самих детей, ведь важный показатель качественного питания – то, с каким аппетитом кушают школьники.

«Родители должны быть в первую очередь заинтересованы в том, чтобы дети получали качественное питание. Поэтому считаю, что в каждом классе один из родителей должен вступить в комитет по контролю и следить за этим вопросом. В составе бракеражной комиссии мы работаем уже три года и регулярно проводим проверки. На сегодняшний день качество питания, на наш взгляд, существенно повысилось. Тем не менее, свою работу мы намерены продолжать и далее», — поделилась мнением член Приморской региональной общественной организации «Совет многодетных родителей» Оксана Варченко.

Во время таких проверок, к слову, специалисты управления образования составляют акты, где фиксируют все соответствия и нарушения. Мнение родителей учитывается в первую очередь. Как отмечает начальник управления Максим Кильчевский, совместная работа позволяет дать максимально объективную оценку работе подрядчиков, предоставляющих питание.

«Мнение родителей является основой качественной работы комиссии. Благодаря совместной деятельности в этом направлении мы можем получать информацию напрямую и в кротчайшие сроки решать возникающие несоответствия. Отмечу, что записаться в число проверяющих может любой заинтересованный. Для этого следует обратиться к директору образовательного учреждения».

Инна СМИРНОВА

Фото Анастасии КОТЛЯРОВОЙ