Многие потребители всё чаще задумываются о том, что едят. А если точнее, сколько калорий потребляют. Что же делать, если хочется, например, салат с майонезом? Многие в этом случае выбирают облегчённый вариант этого продукта, который в народе называют «лёгким майонезом». В Росконтроле составили список лучших образцов данного товара.

Стоит отметить, что по факту этот соус не является майонезом. Причина в том, что он содержит мало жира. В оригинальном майонезе жирность продукта превышает 50%, а в этом соусе его количество чаще всего на уровне 20–35%. Но стоит ли доверять тому, что написано на упаковке? Как показала экспертиза Росконтроля, да.

В список лучших майонезных соусов попали образцы шести торговых марок, которые реализуются по всей стране, в том числе в магазинах Приморья. У всех них фактическая массовая доля жира в составе соответствует той, что указана в маркировке. В связи с этим они прошли экспертизу и были рекомендованы к покупке. Рейтинг выглядит следующим образом:

«Ряба» лёгкий 35%;

«Слобода» лёгкий 35%;

Майонезный соус «Я люблю готовить/МЖК» лёгкий 30%;

Майонезный соус «Скит» лёгкий 25%;

«Махеевъ» «Салатный» 25%;

Майонезный соус Calve лёгкий 20%.

Фото Юрия МАЛЬЦЕВА (из архива)