Творожная Пасха является традиционным и любимым праздничным блюдом россиян. Но, оказывается, встретить пальмовое масло можно даже в твороге. Некоторые недобросовестные производители используют эту вредную добавку, даже не указывая её в составе. В связи с этим эксперты Росконтроля проверили один из самых популярных среди россиян кисломолочных продуктов и узнали, где нет «пальмы» и крахмала. Проверку прошли известные марки, которые реализуются по всей стране, в том числе в торговых сетях Приморья.

Главной претензией к творогу со стороны покупателей является его ненатуральность. И действительно, на прилавках магазинов часто можно встретить подделки, в которые недобросовестные производители добавляют растительные жиры. Однако образцов натурального продукта тоже довольно много, среди них:

Творог «Чистая линия» 9%;

Творог President 9%;

Творог «Вкуснотеево» 9%;

Творог «Домик в деревне» 0,2%;

Творог «Брест-Литовск» 9%.

Все эти образцы в Росконтроле признали безопасными. Добавок типа пальмового масла, крахмала и консервантов в них нет. Впрочем, эксперты всё равно нашли незначительные недостатки почти в каждом из них, которые, впрочем, не влияют на их качество.

Так, у творога «Чистая линия» кальция в сравнении с остальными образцами не так уж много; продукт торговой марки President оказался не самым вкусным; «Домик в деревне» эксперты признали чересчур дорогим, а у «Брест-Литовска», предположительно, в составе присутствовали фосфаты.

Фото Юрия МАЛЬЦЕВА (из архива)