«Здоровый сон – это про то, что мы едим»: это не надо есть, чтобы хорошо спасть
Статистика свидетельствует: в мире от бессонницы страдает около 30 % мужчин и примерно 35 % женщин. То есть треть населения Земли не может хорошо высыпаться. Наши так называемые звёзды тоже часто на это жалуются и рассказывают о причинах, которые, по их мнению, на это повлияли. Кристина Асмус утверждает, что ночи без сна она проводит из-за развода с Гариком Харламовым, Дима Билан жалуется на кризис 40-летних, Лера Кудрявцева на частые перелёты. На самом деле проблемы со сном вызывает ещё и неправильное питание, утверждает наш эксперт руководитель Центра здоровья Артёма Елена Ворончук.
— Подходят к концу новогодние каникулы, — говорит Елена Вильгельмовна, — а возвращение к обычному распорядку как-то не получается. Многие начинают жаловаться на бессонницу, которую связывают именно с активными праздниками. На самом же деле на качестве сна сказываются ещё и наши повседневные пищевые привычки. Кстати, и в целом на здоровье тоже сказываются.
— Несколько лет назад учёные пришли к выводу, что на качество сна положительно влияет средиземноморская диета. Это свежие овощи и фрукты, оливковое масло, орехи, семена, молочные продукты, хлеб и макароны. Мяса и рыбы в этой диете мало, яйца – не больше четырёх в неделю. Оказалось, что портят сон сахар и фастфуд. А вот австралийские учёные убеждены, что качественному глубокому сну без частых пробуждений способствует вишня разных сортов.
— Хотелось бы остановиться ещё на нескольких продуктах, помогающих отлично высыпаться, — говорит врач. – Конечно же, это миндаль. Он, как и некоторые другие орехи, является источником мелатонина. Этот гормон отвечает за регуляцию сна. Есть данные, что отличное снотворное – это мясо индейки. Здесь всё дело в триптофане. Эта аминокислота как раз и стимулирует выработку мелатонина. Помогают заснуть киви, ромашковый чай, грецкие орехи, белый рис и пассифлора, о которой не все знают. Это трава, которую заваривают как лечебный чай. Используют растение с давних времён, так как ещё наши предки знали о его полезных свойствах. Травка благотворно влияет на состояние нервной системы, помогает справиться с беспокойством и раздражительностью. Успокоительный эффект обеспечивается апигенином. Этот антиоксидант связывается с рецепторами головного мозга и действует как природный антидепрессант. Чай с пассифлорой позволяет избавиться от бессонницы.
— В общем, высыпаться помогают продукты, которые содержат мелатонин. Именно на это и нужно обращать внимание. Но независимо от того, какой продукт выбран на ужин, съесть его нужно не позднее чем за два часа до сна. Нарушение этого правила может привести к проблемам с пищеварением. Зато соблюдение правил подарит спокойный оздоравливающий сон.
Галина СМИРНОВА