Крылышками бяк-бяк-бяк. Названы известные марки куриных крыльев, которые не надо покупать

Названы марки популярных куриных крыльев, которые могут быть опасными для здоровья. Соответствующее исследование провел экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль».

Исследована продукция известных брендов, которые продаются по всей стране, в том числе и в сетях Приморья: «Петелинка», «Троекурово», «Петруха», «Ржевское подворье», «Первая свежесть», «Ясные зори» и «Куриное царство».

По данным экспертов, проверку на безопасность не прошли «Троекурово», «Петруха», «Ржевское подворье» и «Куриное царство». В образцах превышен допустимый уровень показателя обсеменённости мезофильной микрофлорой.

В продукции «Ржевского подворья» обнаружены сальмонеллы, в продукции брендов «Троекурово», «Ржевское подворье» и «Ясные зори» — условно патогенные энтеробактерии рода Proteus. Кроме того, в куриных крыльях брендов «Петелинка», «Петруха», «Первая свежесть» и «Куриное царство» найдено остаточное присутствие антибиотиков, но их содержание не превышает допустимого показателя.

Эксперты также выяснили, что крылья «Ржевского подворья» и «Ясных зорь» плохо очищены от перьев.

По результатам экспертизы образцы «Троекурово», «Петруха», «Ржевское подворье» , «Куриное царство» добавлены в черный список «Росконтроля». «Петелинка» и «Ясные зори» попали в список товаров с замечаниями.

Организация рекомендовала к покупке только продукцию бренда «Первая свежесть».

Фото Юрия МАЛЬЦЕВА (из архива)

Использование материалов сайта возможно только с разрешения редакции
7.10.2019


Читайте новости PortoFranko в WhatsApp и в Telegram!